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膳食营养调查通常采用的方法包括 ()

  • A

    称量法

  • B

    查账法

  • C

    24小时回顾法

  • D

    化学分析法

  • E

    食物频率法

健康个体的膳食营养素摄入目标是_____。

植物性食品中含蛋白质最多的是______。

食品的生物性污染包括_____、______和______。

名词解释:平均需要量(EAR)

名词解释:推荐摄入量(RNI)

名词解释:可耐受最高摄入量(uL)

简述合理膳食的基本要求。

简述食品营养价值评定的目的。

名词解释:适宜摄入量(AI)