人力资源管理
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青少年的膳食安排应坚持以谷类为主,每餐可摄入粮食 ( )

  • A

    150~200g

  • B

    200~250g

  • C

    250~300g

  • D

    300~350g

我国6~12岁儿童每日早餐的能量摄入量宜占总能量的 ( )

  • A

    10%~20%

  • B

    20%~25%

  • C

    25%~30%

  • D

    30%~40%

我国3~13岁儿童的蛋白质摄入量占总能量的适宜比例为 ( )

  • A

    10%~12%

  • B

    13%~15%

  • C

    15%~20%

  • D

    20%~30%

3~6岁儿童在每日膳食安排上,除了早中晚三餐外,还可增加几次点心 ( )

  • A

    1次

  • B

    2次

  • C

    3次

  • D

    4次

关于儿童、青少年的生理特点,下列说法正确的是 ( )

  • A

    生长发育个体差异大

  • B

    性发育性别差异显著

  • C

    儿童胃肠道对粗糙食物尚不太适应

  • D

    儿童肝脏储存糖原的能力低于成人

  • E

    单位体重的营养素和能量需要量一般均高于成人

关于14岁以上青少年碘的RNI正确的是 ( )

  • A

    每日RNI是150μg

  • B

    每日RNI是100μg

  • C

    每日RNI高于儿童

  • D

    每日RNI与成年人相同

  • E

    每日RNI高于成年人

青少年的能量消耗大,蛋白质需求高,在膳食安排上应 ( )

  • A

    坚持以谷类为主

  • B

    保证能量主要由碳水化合物提供

  • C

    多食蔬菜、水果

  • D

    避免脂肪摄入过多

  • E

    使40%~50%的蛋白质来源于动物性食品或大豆蛋白

据估计,约______的人体体重和______的身高是在青春期获得的。

我国11岁以下儿童维生素D的RNI是每日______。

简述学龄儿童的合理膳食。