题目

  简述无机盐的生理功能。

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  答:(1)参与维持体液的容量、晶体渗透压和酸碱平衡。

  (2)参与维持神经和肌肉等的膜电位。

  (3)影响心肌的应激性。

  (4)参与营养物质的转运和代谢。

多做几道

  什么是蛋白质变性?举例说明其在临床上的应用。

  名词解释题:单纯蛋白质

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  名词解释题:蛋白质的变性

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