　　叙述体内调节血糖浓度恒定的途径。

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　　答：人血糖浓度能维持相对恒定，主要靠血糖来源与去路的动态平衡，因此即使高糖摄入，血糖浓度也不会太高，因为糖转变成了脂肪储存。

　　(1)正常人的血糖来源有以下3个方面：食物中糖类的消化吸收;肝糖原分解生成葡萄糖释放进入血液;糖异生作用。

　　(2)正常人的血糖去路有以下4个方面：被全身各组织摄取氧化分解供能;转变成糖原储存;转变生成其他糖类;转变成非糖物质脂肪等。

多做几道

　　什么是蛋白质变性?举例说明其在临床上的应用。

　　名词解释题：单纯蛋白质

　　简述蛋白质的元素组成。

　　名词解释题：蛋白质的变性

简述蛋白质按其分子形状不同的分类。