苗苗在学习“2＋3=？”这道题时，又像以前那样伸出两只小手，掰弄着手指，边数边算，班上老师看见后，立即对他说:“苗苗，快放好你的小手，你要用自己的小脑袋算题。”请对本案例中苗苗和老师的表现进行分析，并提出教育建议。
举例说明如何引导幼儿进行排序活动。
举例说明量的守恒教育的指导要点。
当告诉儿童：“小红的个子比小明高，小亮的个子比小红高。他们三个人的个子谁最高？”儿童会感到非常困难。请问：（1）这个现象反映了幼儿思维的什么特点？（2）排序对学前儿童的发展有何意义？
教师将两个大小一样的杯子注入了等量的水，问幼儿：“这两杯水一样多吗？”幼儿回答：“一样多。”。然后教师将其中一杯水倒入一个又细又长的杯子，让幼儿仔细观察后回答两杯水是否一样多，幼儿回答“不一样多，”有的指着细长的杯子说：“这个多。”有的指着原来的杯子说“这个多。”试用所学理论分析这一现象以及相应的教育对策。
简述学前儿童量的概念的教育要点。