题目

患夜盲症的幼儿可能是体内缺乏

  • A

    维生素C

  • B

    维生素A

  • C

    维生素D

  • D

    维生素E

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本题考查维生素A摄入不足出现的症状。维生素A摄入不足,儿童将患维生素A缺乏症,出现夜盲症、失明、皮肤角质化、生长发育迟缓等多种症状。

多做几道

在学前儿童膳食指南中,要尽量少选择的食物是

  • A

    鸡蛋、鱼类

  • B

    膨化食品

  • C

    蔬菜、水果

  • D

    豆制品

1~7岁儿童每日铁供给推荐量为

  • A

    12mg

  • B

    12μg

  • C

    5mg

  • D

    5μg

下列不属于优质蛋白质食物的是

  • A

    面粉

  • B

    黄豆

  • C

    鸡肉和鱼肉

  • D

    鸡蛋和牛奶

在合成的过程中需要碘为原料的激素是

  • A

    胸腺激素

  • B

    甲状腺素

  • C

    胰岛激素

  • D

    生长激素

具有预防酸中毒作用的营养索是

  • A

    脂肪

  • B

    蛋白质

  • C

    糖类

  • D

    微量元素

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