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奥苏伯尔根据新知识与原有认知结构的关系，将知识学习分为下位学习、上位学习和并列结合学习。其中，下位学习又称类属学习，是一种把新的观念归属于认知结构中原有观念的某一部分，并使之相互联系的过程。原有观念在包容和概括水平上高于新学习的知识。先学习“角”的概念，再学习“直角”“钝角”的概念，属于下位学习。综上所述，C项正确。

A、D项，并列结合学习又称组合学习，是在新命题与认知结构中原有的命题既非下位关系又非上位关系，而是一种并列的关系时产生的。与题意不符，故排除。

B项，上位学习又称总结学习，是在学生掌握一个比认知结构中原有概念的概括和包容程度更高的概念或命题时产生。上位学习遵循从具体到一般的归纳概括过程。与题意不符，故排除。

因此，本题正确答案为C。